DETTAGLI DIMENTICATI?

PER NOI NON è SOLO CARNE

ALTRA STORIA ALTRA CARNE...

Tradizione nella Macelleria Da settant'anni, la famiglia Tortora si tramanda la grande passione e cultura della carne. Tortora seleziona il prodotto d'origine forte della conoscenza dei migliori tagli da offrire alla clientela: il nome è così diventato garanzia di professionalità, affidabilità, gusto. Attivo da tre generazioni, l'esercizio cresce, si adegua ai tempi e si evolve innovando. Così nasce l'idea del figlio di Ciro Tortora, Mario, testimone dell'ultima generazione della famiglia. Appassionato di arte culinaria, nel 2011 decide di trasformare la sua offerta: da prodotti per la cucina a piatti pronti, di qualità e varietà, preparati con ricette speciali. Ecco la prima macelleria che la sera diventa una hamburgheria take away , l'unico ed inimitabile format made in Tortora: dal banco carni direttamente alla cottura, sotto gli occhi di tutti, accompagnata dai migliori condimenti e arricchita da una mente creativa. La proposta diventa di successo, cresce, si evolte e dalla formula take away si afferma anche nel servito, nei vari punti vendita "Mario Tortora’’. I panorami restano sempre stretti per un business model di così vincente e replicabile. E’ così che dal 2021 nasce la ‘’Mario Tortora Sviluppo Italia’’ per dare vita ad una rete di franchising nazionale ed internazionale basata sul grande Know How della famiglia Tortora arricchito da figure professionali nell’ambito del food & beverage management e marketing. La storia continua ora!

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